Сногшибательные факты о воде

1. Среднестатистический человек состоит из воды на 50 - 80%. Эмбрион человека «водяной» на 95%, ребенок – на 70 - 80%, а взрослый человек – на 50 - 70%, то есть с возрастом человек усыхает, организм зашлаковывается, приходят болезни и старость.

2. Вода, существующая в природе, никогда не бывает совершенно чистой. Она содержит минеральные соли, газы и живые организмы. Только химически чистая вода не имеет вкуса, цвета и запаха.

3. Наибольший освежающий эффект вода имеет при температуре 7 - 11 градусов. Выше 15 – снижаются ее вкусовые свойства, и она плохо утоляет жажду.

4. Мы постоянно теряем жидкость: вместе с потом – около 0,5 л в день, через легкие, при дыхании – около 1/3 л, с мочой – около 1 л. При этом от обезвоживания больше страдают мужчины, чем женщины, хотя в день они выпивают в среднем на пол-литра больше. Однако за тот же день они и теряет на целых 0,7 литра больше, так что водный баланс оказывается в минусе.

5. Обезвоживание увеличивает риск заболевания мочекаменной болезнью и даже раком мочевого пузыря.

6. Ученые доказали, что каждый выпиваемый в день стакан воды снижает риск заболевания раком на 7 процентов.

7. Как установили исследователи из Калифорнийского университета Лома Линда, если человек выпивает более пяти стаканов воды в день, риск возникновения сердечного приступа резко снижается. Такими свойствами обладает лишь обычная чистая вода.

8. Ученые, в течение шести лет, наблюдали за 20 тысячами здоровых мужчин и женщин в возрасте от 38 до 100 лет. Оказалось, что женщины, выпивающие более пяти стаканов воды в день, имели на 41 процент меньше шансов умереть от инфаркта, чем те, кто пил менее двух стаканов. Для мужчин выигрыш для здоровья был еще больше – на уровне 54 процентов.

9. Успеваемость школьников напрямую зависит от количества выпитой в течение дня воды. Британские специалисты выяснили, если их число составляет восемь стаканов, дети получают лучшие оценки.

10. Длительные занятия сексом сопровождаются обезвоживанием организма, которое вызывает сонливость, головные боли и ощущение разбитости. Это происходит, даже если нет видимого потоотделения. В этом случае английские медики рекомендуют обязательно пить воду, точно так же, как ее надо пить после занятий спортом.

Вода как лекарство

Гастроэнтерологи советуют выпивать не менее 1,5 л воды в день. Она участвует в пищеварении и выводит токсины. Но избыток жидкости может быть опасен сердечникам, людям с почечной недостаточностью. Если пить в день больше 2 литров воды, то это может привести к вымыванию из организма минеральных веществ (особенно натрия, который поддерживает внутриклеточное давление). Если его мало, это приводит к судорогам и даже сердечному приступу. Болезни из-под крана

По данным Госсанэпиднадзора, половина жителей страны вынуждены пользоваться водой, не отвечающей требованиям и нормам. Одна треть водопроводов России подает воду с повышенным содержанием железа, которая провоцирует аллергические реакции и болезни крови. Там, где используется вода из неконтролируемых подземных источников, население чаще страдает гипертонией, желудочными заболеваниями.

Вода из супермаркета

Как отличить подделку от хорошей воды?

В первую очередь обращайте внимание на внешний вид тары. У бутылок от производителя никогда не будет перекошенной этикетки. Второе – дата выпуска и срок годности должны быть четко пропечатаны на бутылке сверху или снизу, их можно увидеть сразу. Пробка и бутылка должны быть новыми, прозрачными, без потертостей и царапин. Сама вода должна быть абсолютно чистой, без каких-либо примесей и осадков (это касается не минеральной, а только питьевой воды).

Чтобы не нарваться на подделку, достаточно внимательно читать этикетку. Согласно ГОСТу на ней обязательно должны быть указаны: название предприятия, его юридический и фактический адрес; источник, из которого добывается вода (например, артезианская скважина); срок годности и дата розлива; условия хранения; по чьему заказу она изготовлена; свидетельство о госрегистрации продукта; степень минерализации, жесткости; перечень анионов и катионов (полезных веществ типа калия, кальция, гидрокарбонатов, сульфатов и пр.); и основное – ГОСТ или ТУ воды. Если нет этих данных, лучше такой продукт вообще не брать.

Кроме того, покупая воду в магазине, вы смело можете потребовать паспорт качества воды или сертификат. Любой уважающий себя производитель оставляет эти документы у распространителя. Если вам не смогут предоставить эти документы, в качестве воды можно засомневаться.

Ещё один показатель качества – цена. По-настоящему хорошая вода (по идее) стоит дорого. Ее добыча, фильтрация, обогащение полезными веществами, проверки в лабораториях – дело затратное. На производстве все должно быть стерильно и современно. И всё же...

Поэтому лучший способ обезопасить себя – это кипятить любую, даже бутилированную воду.